らっきょうの皮はどこまで剥くか？

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妻がラッキョウを買ってきた。
土のついたラッキョウを束ねたものだ。

これを１個ずつ剥いて、ラッキョウの酢漬けをつくると意気込んでいたが、
初めてとあって、ラッキョウの皮をどこまで剥けばいいのかわからないらしい。
剥いても剥いてもラッキョウはラッキョウだ。
家中ラッキョウの香りが漂った。

不思議な植物ではある。